Ειναι η σπεσιαλιτε μου κ ειναι κ πολυ ευκολο.
500 ml νερακι σε μεγαλη κατσαρολα.
Διαλυουμε 2 κυβους κνορ (1 κοτοπουλο,1 λαχανικων)
1 κονσερβα ντοματακια πελτε or whatever
1/2 πιπερια κοκκινη
1/2 πιπερια πρασινη
1/2 πιπερια κιτρινη
1 κρεμμυδι
1 πρασο
2 κολοκυθακια
1 μεγαλη μελιτζανα
3 πατατες μεσαιες
1 κουτ γλυκου αλατι
1 κουτ γλυκου πιπερι
3 - 4 κουταλιες σουπας λαδι η οσο θεμε
ολα τα λαχανικα χοντροκομμενα.
* Αν δε θελετε να λιωσουν,εμενα δε με πειραζει,τα ριχνετε με τη σειρα
Το ματι της κουζινας στο 2.5
Σε 30-40 min ειναι ετοιμο!
Μου αρεσει να το σερβιρω πανω σε ψωμι η φρυγανιες!
Καλη ορεξη!
2 σχόλια:
Γεια σου κι από μένα.
Διορθώσεις στη συνταγή σου:
α) 4 σκελίδες σκόρδο (δίνει αψάδα στη γεύση του και επιπρόσθετα βοηθάει τα στεφανιαία και τη στύση)
β) μία μύτη ζάχαρη (ισορροπεί το φαγητό)
γ) μπαχαρικά (ότι σε αρέσουν, για να γίνει πιο πικάντικο)
veterinarian-ναι,απλα εγω δε τρωω σκορδο κ απο εκει που ειμαι..απλα δε βαζουν ζαχαρη στο φαι η τουλαχιστον δε βαζουν οι γυναικες που εβλεπα εγω να μαγειρευουν αρα δε βαζω ουτε κ εγω.
Δημοσίευση σχολίου