3 Δεκ 2009

Χουμους by Me

Λατρευω το χουμους του Βασιλοπουλου!Αλλα το λατρευω λεμε!
Ειπα λοιπον να προσπαθησω να το αναπαραγω.
Αν εξαιρεσεις τα χημικα που υποπτευομαι οτι αυτα ειναι που κανουν ολη τη δουλεια
εβαλα
1 κουπα ρεβυθια βρασμενα
3 κουταλιες της σουπας ταχινι
1,5 κουταλακια του γλυκου αλατι
3 λεμονια μικρα
1 κρεμμυδι

ολα στο μουλτι

μου βγηκε αρκετα καλο
δεν εβαλα σκορδο
δεν εβαλα πιπερι
δεν εβαλα λαδι
κ μονο ο θεος ξερει τι αλλο ΔΕΝ εβαλα,γιατι υπαρχουν απειρες παραλαγες στο ιντερνετ (εμαι ιντερνετικη μαγειρισα!Βεβαιως!)

Ειναι παντως ενας κανονικο γευμα πανω σε ψωμακι κ ενας τρωπος να φας πραγματα που κανονικα δε τρως οπως ρεβυθια-ταχινη-κρεμμυδι

εννοειται πως καθε λιγο σταματας κ ελεγχεις τη γευση κ αναλογα προσθετεις τι σ αρεσει περισσοτερο!

Δεν υπάρχουν σχόλια: